機械蒸汽再壓縮（MVR）技術，是將電能轉換為壓縮機的機械能。目前，也因為MVR蒸發系統從原理上更節能，僅需很少的能量供應，致使利用電驅動的MVR壓縮機已經廣泛應用于食品飲料、化工、制藥、環保等諸多行業。

01 MVR蒸發介紹

MVR蒸發裝置是蒸汽壓縮機和蒸發系統的有機結合，整套蒸發系統的溫升范圍在20-24℃以內時，進行蒸發的一種方法。

當蒸發系統的溫升超過以上溫升范圍，則不建議使用MVR蒸發系統。

MVR蒸發裝置主要的優點有：

（1）能耗低：蒸發低含鹽量的溶液到接近飽和溶液時，蒸發一噸水只需消耗電量約20-30kW（根據物料的沸點升確定），蒸發溫度可根據物料特性進行合理選擇；

（2）蒸發速度快：物料進、出設備只需十幾秒，有利于處理熱敏介質；蒸發溫度可以控制在較低溫度，低溫蒸發可以降低材料的腐蝕和能耗的損失；

通過使用蒸汽壓縮機，能量循環利用更加充分，使MVR蒸發裝置的運行能耗降低。

通常MVR蒸發裝置主要由以下幾大部分組成：MVR蒸汽壓縮機、換熱器、蒸發器、分離器、冷凝器、真空系統、機泵、儀表閥門、控制系統等。

MVR蒸發裝置能量利用率高，自動化程度高，設計簡單易維護、運行穩定，占地面積小，大流量的情況均可適用，被越來越多的用戶所接受。但MVR蒸發系統在設計及運行過程中需考慮蒸發原理、位置海拔、設備系統參數設計、主要設備選型及安全操作等諸多因素的影響，下面幾節的內容普瑞普勒公司將可能影響MVR蒸發系統的各因素分別進行分析敘述……